brochettes是什么意思_词汇brochettes用法例句_读音音标_翻译

brochettes

美英

释义

单词详解

1.串烤 ...(英文Lobster，法文Langouste)八、串烤(Brochettes)九、生牡蛎(英文Oyster)、法式蜗牛(法文Escargot)十、借助手指帮忙的 …

1.烤肉小铁签子

n.1.a small skewer on which chunks of food are broiled or roasted

2.food, especially meat or fish, that has been cooked on a brochette

At the huge open fireplace , the chef grills steaks , lamb chops, chicken brochettes, foie gras and duck breasts to absolute perfection .

在开着的大壁炉里，厨师烤着牛排、羔羊排骨、小烤鸡肉串、肥鹅肝和鸭脯，美味四溢。

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